香酥鸡、鸭 全套秘方 外酥里嫩 骨里透香

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课程介绍

香酥鸡鸭是目前最为流行的产品,特别是在我国的河南、山西、甘肃、东北等地区极为火爆流行。

香酥香酥鸡鸭结合百菜百味之口感,选用四十多种名贵药材配方(川桂枝、杜仲、威灵仙、五加皮、檀香、沉香、砂仁、丁香)等及香料。经长时间煎熬制成药水再加多种调料配方进行腌制而成,具有活血、顺气、开胃、等作用,为时尚的健康性食品,香味扑鼻,外酥肉嫩,色香味美,深受客户一致称赞。

香酥鸡香酥鸭以口感纯正,色泽鲜美,外酥里嫩,百米飘香等特点具有疏肝理气,活血化淤等功效,长期食用具有美容养颜,强身健体之功效。中医认为鸭肉味甘性平,具有滋阴养胃、利水、消肿的作用。在《随息居饮食膳》说鸭肉能滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳息惊的作用。